детали
Механа Банско
- весело и вкусно
■ Славянские народы - очень веселые. Это только в
России мы перестали радоваться, и наш фольклор пре-
^ вратился в нелепые туристические штучки типа матре-
— 'шек, которых продают на Арбате. Внимание! На Смо-
ленской площади, в доме № 9 /1 открылся настоящий
славянский ресторан, где веселье и смех, остро и вкус-
но, уютно и легко. Это место понравится всем, кто увле-
кается романами Милорада Павича, наслаждается
фильмом Кустурицы «Черная кошка, белый кот» и лю-
бит салаты с брынзой, луком и помидорами. Но даже
если вам на все это наплевать, Механа Банско запом-
нится надолго. Из-за трех вещей: сейчас я вам их назо-
ву. Первое - соотношение цены и качества. В нашем
городе много едален с нелепыми ценами и страннова-
тым обслуживанием, куда парни водят дэвочек. В таких
местах все смотрят друг на друга, теребят многочис-
ленные столовые приборы, многозначительно оценива-
ют жеманные повадки метрдотеля. Где там еда!
Во-первых, Механа Банско - это огромные вкусные
порции, прекрасное легкое вино и правильные офици-
анты. И очень недорого - ровно столько, сколько стоит.
Во-вторых - спускаешься с загазованного Садового
кольца по лестнице вниз и.
.. Попал в абсолютно другую
атмосферу. Курорт. Море и все такое. А как они поют?!
Я вообще не люблю, когда поют, давят на уши. Никакого
уединения. Но эти ребята не напрягают. Полный отдых и
отключка. А когда официанты внезапно начали танце-
вать, внутри меня сработала психоделическая реакция.
Я почувствовал себя счастливым. И в-третьих - мы все
очень любим есть. И что бы нам ни говорили всякие
мантиньяки, есть надо вкусно и без правил. А этот пре-
лестный кабачок основан на традициях замечательной
домашней кухни. Я сразу вспомнил свою прабабушку,
которая прекрасно готовила фасоль. И хоть она жила
совсем в другом месте, мне захотелось в Болгарию. На
море. Где вкусно и тепло.
предыдущая страница 27 ПТЮЧ 2000 07 читать онлайн следующая страница 29 ПТЮЧ 2000 07 читать онлайн Домой Выключить/включить текст