новые
места
соевы й
рай
Мы носились по городу уже три часа. Мой старинный приятель из Ростова был
голоден как волк. «Что у вас тут происходит? Все близко, а пойти некуда». Дело в
том, что ростовчанин - вегетарианец. И приткнуться ему в этом огромном городе с
обилием французских и итальянских ресторанов, Макдональдсов, ростиксов и про-
чей хуан-хе некуда. Когда он со слезами на глазах бредил хотя бы салат-баром в
«Елках-Палках», я остановилась перед вывеской «Джаганнат экспресс» «Вегетари-
анский ресторан». Друг неприлично взвизгнул. А мне показалось, что сам повели-
тель вселенной услышал слезливые молитвы замерзших, голодных путников и от-
ворил перед нами свои двери. Внутри было тепло. Воздух пропитан курительными
палочками, благовониями и эфирными маслами. Мой взгляд остановился на вит-
рине с восточными сладостями. «Мое!» - подумала я. Гость из Ростова пачками
снимал с полок пророщенные бобы, маринованный сельдерей и творожные отруби.
Я потянула его в ресторан. Девушка в шароварах подала нам меню. Чего тут только
нет! Теперь мой друг наконец-то утолит голод. Суп из грибов шитаке, вегетариан-
ские паровые пельмени с фаршем из овощей, индийские бобы с пряностями, пани-
рованный соевый шницель в вишневом соусе, натуральный молочный сыр, обжа-
ренный в сливочном соусе, груша с начинкой из орехов со взбитыми сливками, за-
печеное яблоко с брусникой и сливками. А еще банановый мусс, свежевыжатые
соки и густые молочные коктейли.
Вместо клубов дыма здесь стоит современная система очистки воздуха и воды, а
вместо бара - фитобар с широким ассортиментом элитных сортов чая, который за-
варивают на родниковой воде. Нас пригласили на экзотическую чайную церемонию
и презентацию, которые тут проводятся почти каждый день.
Теперь моя головная боль, где же накормить бедного друга-вегетарианца, решена
раз и навсегда. Разбуди меня ночью, отвечу без запинок.
Упица Кузнецкий Мост, дом 11. Первый в М оскве вегетарианский ресторан «Джаганнат экспресс».
Теп. 9 2 8 3 5 8 0 .9 2 4 2 4 5 0 ,9 2 8 5 9 0 5
предыдущая страница 14 ПТЮЧ 2000 11 читать онлайн следующая страница 16 ПТЮЧ 2000 11 читать онлайн Домой Выключить/включить текст